立秋を迎え、お盆も過ぎて、いよいよ秋の気配を感じはじめてきました。
秋といえば、日本酒もいよいよ「冷やおろし」の時期を迎えます。
冷やおろしとは、冬に仕込んだお酒を半年寝かせて熟成させたお酒のこと。タンクでじっくり寝かせたお酒は独特の熟成感があり、とてもおいしいです。冷やおろしが出てくると、秋だなぁと感じます。
そんな秋酒、冷やおろしをきーずBARにお迎えするべく、東奔西走しているこのごろ。
しかし、まだまだ飲んでいただきたい美味しいお酒たちがいっぱいございます。
そんなわけで。在庫整理も兼ねて、日本酒の飲み尽くしイベントを企画しております。
みなさまのお力をお借りして、栓の開いている日本酒を中心にじゃんじゃん飲んでいただこうというこの企画。9月の半ばを目安に企画しております。
詳細は乞うご期待！
さて、きーずBARですが、現在細々と毎金曜日にOPENしております。
少しずつですが、いろんなお客様がお見えになっています。ありがたいことです。
とても静かで、落ち着いた雰囲気になっておりますので、のんびりとくつろぎたい方にはぴったりの場所ではないでしょうか？
普段はクラシックがBGMとして流れているきーずハウスですが、バータイムはジャズやボサノバ、マスターが好きなアイリッシュハープとギターのデュオ（マスターのお友だちです）による曲も流しております。普段とはまた違った雰囲気を楽しまれるのもよろしいかと思います。
お料理の方ですが、かるいおつまみを中心に提供しております。ご希望に合わせて、その日にある食材でかるくお料理も提供させていただきます。お気軽におたずねくださいませ。
オラクルカードのほうも、常時提供させていただいております。美味しいお酒のお供に、ご一緒にご自身のこと見つめてみるのもよろしいかと思います。
それでは、23日も18時よりお待ち申し上げております。
まだまだ暑い日が続きます。どうぞお気を付けてお過ごしくださいませ。
